К роду земляники (клубники) относится около 50 видов со съедобными плодами, распространенных в Северном полушарии (за исключением земляники чилийской), с объединенным ареалом обитания, заходящим
в некоторых местах за пределы полярного круга, причем часть из земляник-клубник в наши дни существует только в культуре. Далеко не все из них можно выращивать в комнатах.
Земляника - обобщающее название культуры. В нее входят как собственно земляника, так и клубника, а также гибридный вид - земклуника.
От собственно клубники земляника отличается тем, что она однодомна и самоплодна, а у клубники есть и женские, и мужские (неплодоносящие) растения, и получить от нее урожай можно лишь в том случае, если в ягоднике будут присутствовать и мужские, и женские экземпляры. Земклуники представляют собой гибриды между земляниками и клубниками. Однодомны они или двудомны, зависит от конкретного сорта.
Земляника и клубника - многолетние травянистые растения, что отчасти сближает их с овощными культурами, имеющие «усы» - видоизмененные стелющиеся побеги, благодаря которым они распространяются вширь, образовывая своего рода колонии из дочерних растений. Отдельный кустик достигает не более 25- 30 см в высоту и 35-40 см в ширину. «Усы» у растения образуются уже после цветения, которое обычно начинается в мае. И «усы», и розетки формируются в течение всего лета. Существует зависимость между количеством «усов» и плодов - чем больше одних, тем меньше других, поэтому для увеличения урожая усы надо удалять.
В целом выращивать землянику несложно.
Сорта
В комнатах и на балконах обычно выращивают ремонтантные сорта мелкоплодной земляники. При правильном уходе некоторые из них могут дать 100-250 ягод, а выгоночные крупноплодные сорта - более 700 ягод с одного куста.
Наибольшей урожайностью в комнатных условиях отличаются сорта Рощинская, Южная и Ясная, а также сорта иностранной селекции Гора Эверест, Голиаф, Супер-Стюарт, Глитер-Стар, Махераух и Ред Ричи, дающие в среднем более 700 ягод с куста. Из мелкоплодных ремонтантных сортов наиболее пригодными считаются Альпийская, Александрия, Вьющаяся, Месячная, Рюген и др. Весьма устойчивы в комнатных условиях сорта Гигантелла, Фестивальная, Лорд, Хумми Гранде, Кокинская ранняя, Машенька, Кардинал, Зенгрина, Монт Эверест, Элан Г1, земклуника Надежда Загорья, Диана и Цукатная.
Для ранней зимней выгонки рекомендуются следующие сорта: Ада, Гора Эверест, Дар Катуни, Оранжевая, Витаминная и др.
Оптимальное размещение
Земляника светолюбива, но при этом терпит незначительное затенение. Лучше всего содержать растения земляники на окнах, выходящих на солнечную сторону, но допустимы и западные с восточными окна. При зимнем выращивании в комнатах землянику желательно досвечивать, тогда она будет развиваться быстрее и даст лучший урожай. Оптимальными для выращивания земляники являются горшки диаметром 15- 17 и 12-15 см.
Требования к температуре и температурному режиму
Для того чтобы земляника зацвела, требуется температура в пределах 15-17 °С, а после завязывания ягод она должна быть повышена до 18-20 °С.
Требования к почвенной смеси
Земляника любит хорошо окультуренные почвы. Для приготовления оптимальной земляной смеси обычно берется листовая земля - 3 части, перегной - 5 частей, песок - 2 части, но можно использовать и другие варианты. В ящиках необходим хороший дренаж.
Размножение
Основной способ размножения земляники - вегетативный (отделяются усы с дочерней розеткой листьев). Мелкоплодная ремонтантная безусая земляника легко размножается делением кустов.
Отрезанные от растений-маточников дочерние розетки можно высадить в цветочные ящики, после чего в течение 3 недель их надо почаще поливать и содержать в не самом освещенном месте или притенять от прямых солнечных лучей.
В случае покупки готовой рассады надо убедиться, что у нее есть выраженное «сердечко» (центр розетки), не менее 3 хорошо развитых листьев и сочные белые корешки.
Выращивают землянику и из семян, причем их можно не только покупать, но и заготавливать самостоятельно. Для их получения крупные спелые ягоды протирают сквозь сито, промывают в стакане с водой, дают отстояться и сливают воду с мякотью, а полученные семена просушивают на бумаге. Обычно землянику таким способом размножают только селекционеры при выведении новых сортов.
Сеять семена лучше всего летом, сразу после сбора ягод. Их высевают в рассадный ящик с питательным грунтом, не заделывая их в почву, затем ящик накрывают темной тканью и помещают в темное место. В течение 2 недель его периодически осторожно (стараясь не смыть семена) поливают теплой водой. После появления всходов ящик переставляют на окно в светлое место. Если в комнате прохладно, сверху всходы надо прикрыть стеклом или поставить мини-тепличку. По достижении сеянцами высоты около 10 мм их пикируют и пересаживают в другой ящик. При высадке в ящик между растениями оставляют расстояние 5x5 см. После появления у растений 5-6 настоящих листьев их снова пересаживают, на этот раз в отдельные горшочки.
Выгонка
Для выгонки в июне молодые, укоренившиеся растения (усы) сажают в маленькие горшочки и обеспечивают им максимальный уход (регулярные поливы и подкормки). К концу июля - началу августа эти кусты пересаживают в горшки диаметром 15-17 см и переносят в погреб. Выгонку начинают с середины ноября, а для получения урожая в комнатах в начале и конце апреля к выгонке приступают в феврале. Вначале горшки ставят в светлые помещения с температурой воздуха в пределах 4-5 °С (веранда, хорошо утепленная лоджия), а когда растения тронутся в рост, температуру повышают до 10-12 °С или переносят их в помещение с соответствующей температурой и только некоторое время спустя помещают в комнаты с оптимальной для цветения температурой.
Опыление
Для лучшего опыления растения земляники желательно встряхивать, а у клубник - переносить пыльцу с одного цветка на другой кисточкой для рисования.
Требования к поливам и атмосферной влажности
Землянику надо регулярно, но умеренно по объему поливать отстоянной водой комнатной температуры, не допуская избыточного полива.
Подкормки
Землянику достаточно подкармливать 2-3 раза в месяц. Можно использовать жидкие концентрированные удобрения.
Прочий уход
Для повышения урожайности первые цветки на молодых растениях надо обрывать, а при появлении 4-5 цветоносов оставлять на каждом всего 4-5 ягод.
После каждого полива и подкормки надо рыхлить почву.
По материалам книги Цветковой М.В «Огород на окне и балконе»