Вода является одним из основных компонентов питания растений, кроме того, корневая система растения эффективно работает лишь при определенной почвенной влажности. Более того, формирование плодов (в широком смысле этого слова, включая корнеплоды), да и самой массы растения (если в пищу используются его листья и/или стебли) зависит главным образом от того, хватает ли растениям воды, из которой они состоят, в зависимости от вида, на 80-90%. Так, например, для того чтобы образовался килограмм томатов, растению требуется получить около 100 л воды.
Определенная влажность почвы (для каждой культуры, каждого вида растений она своя) - одно из важнейших требований растения к условиям существования. Если она недостаточна или избыточна, растения могут погибнуть, в первом случае от высыхания корней, во втором - от их загнивания, вызываемого, как правило, недостатком воздуха в почве.
В открытом грунте влажность почвы зависит от двух факторов: уровня залегания грунтовых вод и количества естественных атмосферных осадков, включая их частоту (последняя тесно связана опять-таки с конкретными климатическими зонами). Орошение призвано всего лишь компенсировать недостаточность упомянутых осадков.
В комнатах единственным источником попадающей в почву влаги являются поливы. Иными словами, в них все зависит от вас и только от вас, и потому к вопросу о поливах надо подходить со всей ответственностью, тщательно следя за тем, чтобы данное конкретное растение получало ровно столько влаги, сколько ему требуется, ни больше, ни меньше, регулярно проверяя состояние почвы.
Надо четко осознавать, что объем почвы в емкостях, в которых культивируются растения в комнатах, всегда ограничен, а из-за более высоких температур вода испаряется из них сильнее и быстрее, чем в условиях открытого грунта, в результате земляной ком там может легко полностью пересохнуть за 2-3 дня. Это обстоятельство само по себе обусловливает то, что поливать растения в квартире надо намного чаще, чем в огороде или саду.
С другой стороны, в комнатах не менее велика вероятность и застаивания воды в ящике или горшке при избыточных поливах. Особенно часто оно наблюдается весной и осенью в наиболее холодные периоды (до включения отопления и после его выключения) и/или если в ящике или горшке (кадке) не обеспечен отток влаги с помощью отверстий внизу и дренажа.
Подсказать, насколько правильно вы поливаете растение по частоте и обильности поливов, может сам его внешний вид.
Признаки недостаточности поливов:
растение замедляет рост, а затем и вовсе его прекращает;
листья поникают, желтеют, начиная с кончиков, затем кончики буреют и сморщиваются, затем листья вянут;
цветки быстро увядают и опадают;
опадают нижние и старые листья.
Признаки избыточности поливов:
листья тускнеют, становятся дряблыми и обвисают;
на листовых пластинках появляются и начинают увеличиваться коричневые пятна с признаками гнили;
опадение старых и молодых листьев начинается одновременно;
на цветках может появиться плесень;
корневая шейка буреет (у некоторых видов - приобретает полупрозрачность);
землесмесь издает неприятный запах.
При этом надо помнить, что для многих овощных и плодовых культур даже кратковременное пересыхание приведет к отсутствию урожая. Особенно важными (критическими) периодами в этом отношении являются периоды образования завязей и налива плодов. А для некоторых растений (в частности, для цитрусовых), которым в комнатных условиях свойственна некоторая несогласованность в жизненной активности подземной и надземной части, наблюдения за внешним видом листьев оказывается недостаточно - перечисленные выше признаки проявляются уже тогда, когда корни частично погибают, поэтому в случае с ними основное внимание надо уделять непосредственно состоянию земляного кома в емкости, в которой они растут.
Загнивание корней, вызванное застоем воды, очень часто приводит к гибели растений. При малейших его признаках немедленно пересадите растение, избавившись от поврежденных частей корневой системы, если загнивание еще не достигло стебля. Если же гниль распространилась до начала надземного побега, растение погибнет. Можно только использовать ветки на черенки и начать все заново.
Косвенным признаком начала загнивания земли для комнатных растений может послужить появление ногохвосток. Ногохвостки - мелкие белые, хорошо прыгающие насекомые, на заднем конце тела которых находится специальный вилкообразный вырост.
Очень склонны к загниванию корней луковичные и клубневые растения.
По материалам книги Цветковой М.В «Огород на окне и балконе»